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Dita di strega (biscotti Halloween)

Dividete l’uovo in due ciotole, separando tuorlo da albume.
Usate l’albume per spennellare la parte frontale del dito e attaccare la mandorla pelata.
Rifinite i bordi. Poi, dopo aver sbattuto il tuorlo usando un pennello in silicone spennellata le dita.
Spennellate la parte mozzata con della marmellata di lamponi. Potete anche spennellare leggermente intorno alle unghie per dare un effetto ancora più sanguinoso.

Posizionate la mandorla per formare le unghie.
Fate riposare in frigorifero 30 minuti prima d’infornare per riportare gli ingredienti a temperatura uniforme.
Preriscaldate il forno a 356°F o 180°C. Infornate per circa 20-30 minuti. Dipenderà dalla grandezza delle vostre dita.
Per capire quando le dita della strega sono pronte prestate attenzione alla base del biscotto, quando sarà cotta comincerà a dorarsi sui bordi.

Rimuovete dal forno e trasferite su un vassoio o su una gratella da forno per raffreddare.

Servite su un vassoio colorato.
Siete pronti adesso per spaventare i vostri ospiti! Alla prossima mostruosità!

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