Lasaña casera de espinacas y salchichas

INGREDIENTES
1 cucharada de aceite de oliva
1 cebolla mediana, cortada en cubitos
4 dientes de ajo picados
1 libra de salchicha italiana desmenuzada
1 lata (28 onzas) de tomates triturados
1 cucharadita de orégano seco (dividido)
1 cucharadita de albahaca seca (dividido)
1 cucharadita de tomillo seco (dividido)
1 cartón (15 onzas) de queso ricotta descremado
2 1/2 tazas de queso mozzarella rallado (reserve 1/2 taza para la parte superior de la lasaña)
1/2 taza de queso parmesano rallado
1 paquete (10 onzas) de espinacas picadas congeladas, descongeladas y exprimidas seco
1 huevo
9 fideos de lasaña (cocidos)

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